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5元以上飲料多起來了,多家飲料企業主打“健康”概念

極目新聞記者 康旭陽

視頻剪輯 康旭陽

實習生 張瑩瑩 唐小宇

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    “5元以下飲料為什么越來越少”話題引發網友熱議。5月30日,極目新聞記者探訪武漢商超便利店發現,售價5元及以上的飲料確實不少,一些網紅進口飲料價格甚至突破10元、15元,不過也有傳統品牌的部分飲料價格低于5元。

    越來越多飲料價格突破5元

    5月30日,極目新聞記者走訪了武漢部分商超、便利店發現,市面上的飲料價格選擇區間較大,售價5元及以上的飲料品類確實不少,不過也有一些頗受大眾歡迎的飲料價格維持在2.5元-3.5元。

    在武昌東亭一家社區超市內,飲品區貨架上擺放著可口可樂、統一、康師傅、元氣森林、三得利等十幾個知名品牌飲料。記者粗略統計發現,售價5元以上的飲料占據一半空間,多為奶茶、氣泡水、果茶、咖啡等飲品。不過,也有統一冰紅茶、康師傅綠茶、可口可樂、百事可樂、雪碧等大眾熟悉的傳統飲品價格在4元以下,達利園青梅綠茶、美年達、七喜等飲品價格則低至2.5元。

    超市內的飲料

    附近的一家連鎖便利店的飲品均價則要貴上不少。除了傳統品牌外,便利店內還有喜茶、奈雪的茶等瓶裝飲料新興品牌,以及三佳麗、達亦多、if等進口品牌,價格多在5.5元以上。其中,最貴的一款碳酸飲料500毫升裝售價11.8元,另有多款飲料售價在8元左右。

    便利店內的飲料

    在武漢沃爾瑪、世紀華聯等傳統商超內,售價5元以下的飲品多為老牌傳統飲品,1升大瓶裝的康師傅、達利園等青梅綠茶、茉莉清茶等價格也不超過5元。“5元以上的飲料確實越來越多了,基本上都是近年來新出的飲料,也有不少‘國民飲料’維持在三四元,遇到做活動時有的2元也能買到。”青山一家傳統商超飲料區店員說,雖然貴價飲料越來越多,但最受顧客歡迎的飲料價格還是在3元-5.5元區間范圍內,也有年輕消費者喜歡嘗鮮新興品牌的貴價飲料。

    而在Ole精品超市內,進口飲料占比較高,售價10元及以上的飲料不在少數,某英國品牌玫瑰檸檬水更是高達20元。

    貴價飲料主打“健康”概念

    新品飲料價格不僅越來越貴,市面上的飲料品類也讓人眼花繚亂。

    極目新聞記者注意到,與傳統飲料相比,近年來新鮮問世的飲料多有眾多標簽傍身,主打“健康”概念,由此賣出“高價”。包括可口可樂、康師傅、統一、農夫山泉在內的傳統品牌,在老款飲品平價售賣的同時,也推出了迎合市場需求的高端產品線,售價大多突破5元。

    近年來,主打“0糖0脂0卡”的氣泡水、烏龍茶、果茶、牛乳茶等飲料成為飲料界的新寵。

    記者探訪時發現,與普通飲料相比,“0糖0脂0卡”飲料價格更貴一些。例如,武昌東亭某便利店內,普通可口可樂500毫升瓶裝價格為3元一瓶,而同規格的0糖0脂肪版售價為4.5元一瓶;傳統的統一綠茶500ml瓶裝價格為3元一瓶,而統一旗下主打0糖0卡0脂的茶里王綠茶,420毫升的瓶裝售價6元,價格實現翻倍。

    另有元氣森林氣泡水、燃茶、喜茶氣泡水、三得利烏龍茶、外星人電解質水、東方樹葉等因0糖、0卡、0脂等標簽,價格均在5元以上。某進口超市內,添加了果汁的罐裝進口芬達售價高達10元,比未添加果汁的普通版罐裝芬達貴了兩倍。

    小邵是一位健身愛好者,在他看來,無糖飲品是健身人士的福音。“健身最忌諱過多的糖分攝入,但我又改不掉喜歡喝飲料的習慣,所以一般會選擇無糖飲料,感覺會比普通飲料健康一些,當然價格也更貴,也不宜過多喝。”

    平價飲料仍是未來主流

    “售價5元以上的飲料越來越多,一方面是因為原材料、包材、運輸成本的上升推動價格上漲。”新消費業內人士、某創投機構負責人史松坡分析道。

    此前,均瑤健康就在公告中提到,上調公司“味動力”品牌部分產品的出廠價,主要是因為公司產品的主要原材料、運輸、包材及輔材等成本的持續上漲。瑞士雀巢公司首席執行官馬克·施奈德也在今年2月宣布,為應對原料價格上漲,該公司旗下產品今年將不得不繼續漲價。

    史松坡對極目新聞記者表示,另一方面,越來越多的新品牌問世,較高的研發成本和營銷費用,使之沒辦法像大品牌一樣通過規模效應攤薄,因此只能提高定價,“市面上的一些無糖飲料原料成本本身就比普通飲料要高,同時研發成本、營銷成本疊加更高端的定位,使得價格更高。新一代消費者對于新品牌價格的接受度較高,也是飲料價格整體越來越貴的原因之一。”

    史松坡認為,未來飲料市場會分層發展,平價飲料長時間內還會是市場主流,同時,因為消費者日益強烈的嘗鮮、重體驗的消費心理,也會使得價格稍貴的飲料擁有更大的市場。

    (圖片由極目新聞記者康旭陽攝)

    (來源:極目新聞)

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[ 作者:piikee   分類:淘寶]