本篇文章給大家談談德芙黑巧克力升糖指數，以及德芙0糖黑巧克力的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
文章詳情介紹：
巧克力送的好，女神跑不了——頂級巧克力盤點，后兩種最適合送人！
前段時間德芙巧克力被爆出來是假貨?。?/p>
這可讓一眾吃貨操碎了心，這不又到了一年一度單身狗聞之流淚，情侶檔集體狂歡的虐狗大型節(jié)日--七夕節(jié)。
七夕節(jié)自然少不了鮮花和巧克力的點綴，既然最為熟知的德芙巧克力有假，不如來看看世界十大頂級巧克力，顏值高味道好，送出去絕對女神跑不了~~~
1、Godiva歌帝梵
說道頂級巧克力，一定跑不了最近幾年在國內瘋狂流行起來的歌帝梵巧克力，一度被狂熱的吃貨們封為巧克力中的勞斯萊斯。逢年過節(jié)專柜門前排長隊的那種。歌帝梵（Godiva）巧克力1926年由比利時人Joseph Draps創(chuàng)立。自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌。歌帝梵巧克力除了入口即化的綿密口感外，更是少了普通巧克力的口感。值得一提的是，他們家每年都會針對節(jié)日做出不同包裝，十足少女心。屬于買來送禮絕對不出錯的一款巧克力~
2、Teuscher
這個品牌并不經常聽說，但是它1932年源于瑞士，一直被稱為巧克力中的愛馬仕。從創(chuàng)始至今一直堅持純手工制作，堅持使用全世界最好的可可豆，水果堅果等新鮮原材料，不參任何防腐劑。其中最有名的就是其香檳松露巧克力了~
3、Valrhona/法芙娜
1922年源自法國的巧克力。其實這個品牌比起巧克力外，得知的人更多的是他們家的巧克力半成品，很多甜品店都已能夠使用法芙娜作為原材料而感到自豪，甚至成為其自身的一大賣點。可見其巧克力的優(yōu)秀程度。
而且這個品牌的巧克力根據可可豆產地的不同來區(qū)別巧克力的口味。雖然也不知道這些可可口的具體味道，但是聽起來就覺得莫名的高端啊....
4、HERSHEY'S/好時
比起上面的三個來說，好時價格較為便宜，而且非常常見了~基本每個超市內都有售賣。其水滴樣的形狀也成為了他的象征。多種口味可供選擇，而且小小一個，方便攜帶。正如它的廣告語那般‘小身材，大味道’，口感濃醇。另外，他們家的禮盒包裝也是很可愛的~
5、M&M'S/瑪氏
“只溶在口，不溶在手”這句膾炙人口的廣告語讓M豆大受歡迎。香濃牛奶巧克力，口感豐富的牛奶花生巧克力，五彩薄脆糖衣包裹，性格鮮明的M&M's?卡通形象，向人們傳遞了色彩繽紛的巧克力樂趣。歷經70年的發(fā)展，風靡至今，M&M's?成為人們心中妙趣擋不住的誘人巧克力。而且也衍生了很多周邊產品，送給有童心的小吃貨們，一定沒錯啦~
6、Patchi
這個來自迪拜的皇家巧克力，在包裝上真的很像迪拜的土豪風格...連巧克力都長得很像金條，并且人家還真的就叫金磚巧克力。感覺那這個送女朋友相當豪氣十足了
7、Caffarel/口福萊
口福萊專注于生產高品質的巧克力已有175年，為保持其傳統(tǒng)制作與生產工藝，至今仍有部分關鍵生產環(huán)節(jié)采用手工方式，每個制造流程都追求完美，其包裝十分傳統(tǒng)，選料考究，口感香濃細膩 ，值得強調的是其可可脂含量高，部分品種的可可脂含量達70%，遠高于其它品牌。
8、Duc d'o/迪克多
迪克多巧克力實屬‘大器晚成’，于1983年由HenryVerhelst先生創(chuàng)建。但是比起那些歷史悠久的歐洲品牌的巧克力來說，它在繼承制作傳統(tǒng)手工藝方面可謂是毫不遜色。Henry Verhelst先生明白，最能體現并發(fā)揮巧克力工藝師創(chuàng)造力的是夾心巧克力。因此，迪克多巧克力一直以生產口味豐富的各色夾心巧克力，夾心松露巧克力， 和酒心巧克力而著稱。在各種原料中，它對可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的選擇格外關注，而其中一些巧克力夾心果餡是自制的，這就使迪克多更具有獨一無二的風味。
如果心儀的對方十分愛吃的話，可以選擇這款味道多還別具一格的巧克力~
9、Baci/芭喜
請大家拋棄費列羅吧?。。『芏嗳讼矏鄢再M列羅便是因為它的內心含有一顆榛子，口感豐富。而作為意大利國寶級的BACI巧克力便是如此，口感味道甩費列羅十幾條大街。
芭喜巧克力的外層運用的是黑巧，里面混有碎榛子,而頂端則包著一大粒完整的榛子，送進嘴里，一口咬下，原味巧克力的香椿甜美，榛子的松脆可口，黑巧克力的醇苦回味慢慢浮現、口齒留香，回味無窮。不似一般的黑巧入口太苦，也沒有牛奶巧克力的甜膩問題，真的是非常好吃。
而且他的名字在意大利語中，是“吻”的意思，很能代表七夕這個多情的節(jié)日。
BACI還有一個特別之處，每包里面都會有特有的諫語小紙條，在意大利很多人都會特意收集哦！簡直不能再浪漫啦~~
10、Cailler/凱雅
沒怎么見過世面的小編第一次拼這個巧克力的英文名時，差點把他拼成了卡地亞...而且瞧著他的包裝，越看越像....
這款巧克力的包裝也是別出心裁，打開黑色外殼后，里面是另一副剪影，這是由瑞士傳統(tǒng)剪紙藝術匠人Marianne Dubuis女士親手創(chuàng)作的剪紙裝飾，每一小部分都十分細致，人物也是惟妙惟肖，真的可以當作收藏品來保存呢！并且下面有個二維碼，一掃就可以添加官方微信，有個欄目是掃碼送祝福，可以錄入文字、照片、錄音和視頻，再掃一下即可查看你藏在里面的秘密。是告白、撩妹的利器哦！
Cailler凱雅巧克力有著絲滑的口感，溢出濃郁撲鼻的可可香味，享受巧克力柔滑細膩的口感的同時，也能深感這份來自瑞士的低調純真的內心。從技藝的歷史傳承，原料的細心精選，到包裝剪紙的獨具匠心，處處都飽含著細致用心~
正如《阿甘正傳》里的經典臺詞所說，人生就像一盒巧克力，你永遠不知道下一塊是什么味道。這句話也可以從另一個角度來說，如果你不去嘗試，你永遠不知道另一種巧克力是什么味道。
如果你一直送另一半德芙的話，如何抱得美人歸呢？
戀愛啊，就是要別出心裁才好啊---小編說的。
如果喜歡這篇文章，請別忘了點贊，收藏，轉發(fā)喲~更別忘記關注顏值與才華集于一身的小編~~歡迎在下方留下您看法，關注吃貨聯盟不怕胖，怎么吃都不胖喲~~
“雪糕刺客”少見，高價產品式微
隨著天氣轉熱，雪糕、冰淇淋全面“開柜”，冷飲大戰(zhàn)一觸即發(fā)。去年“雪糕刺客”因高價和標簽缺失引發(fā)風波，今年會否卷土重來？新京報記者近期探訪北京10家零售門店，商家均做到明碼標價。同時，雪糕、冰淇淋在定價與口味創(chuàng)新上逐步回歸理性，3元—5元價格帶成主流。不過市場仍有15元以上的超高價產品。商家選擇則更加謹慎，有的今年中止與一些高價品牌合作。
據業(yè)內人士觀察，過去兩年線下渠道收窄，消費者轉向高性價比產品，導致今年冰淇淋市場競爭較為激烈。市場中有“得冰柜者得天下”之說，頭部品牌牢牢占據存量冰柜資源，并加大渠道投入和服務力度，使得后來者步履艱難。高端連鎖便利渠道因冰柜資源有限，存在較高的進場費，成為高價雪糕的聚集地。
一家商超陳列的某冰淇淋品牌冰柜。 新京報首席記者 郭鐵 攝
【市場探訪】
標價問題改善
為了解“雪糕刺客”現象是否仍存在，新京報記者近期對北京市10家零售門店進行探訪，包括4家連鎖超市、2家連鎖便利店、1家社區(qū)超市、1家奶站批發(fā)點、1家進口商品館和1家生鮮市場，發(fā)現商家均對雪糕、冰淇淋產品進行了明碼標價，去年未設置價格提示的2個商家也進行了改進。其中，天城寶綠山西省天鎮(zhèn)縣蔬菜直營店花市店已在冰柜側面集中張貼產品價簽，位于花市大街的家和超市也在冰柜上方貼有手寫冷飲價目表。
在順天府、物美、永輝、盒馬鮮生4家大型超市，雪糕、冰淇淋產品的機打價簽普遍沿著冰柜上下邊沿一字排開，貨簽與產品大致對應，不過無法做到一一對齊。新京報記者隨機選一兩款冷飲產品測試，幾十秒內可以找到對應價簽。在盒馬鮮生，消費者還可以掃描冰柜上的二維碼查詢價格。
在7-ELEVEN、便利蜂等連鎖便利店，商家普遍采用機打價簽和圖文價簽結合的方式。其中，7-ELEVEN花市店采取的是上部立柜、下部臥柜結合的冰柜擺放形式，立柜中多是杯裝、碗裝、袋裝冷飲產品，便于商品展示，可以做到貨簽一一對齊。去年便利蜂正東國際大廈店中的冷飲價簽被集中擺放在冰柜上方貨架，無法做到貨簽對齊，今年則加印了彩色圖文價簽，方便消費者核對貨價。
北京某連鎖便利店銷售的冰淇淋產品明碼標價。 新京報首席記者 郭鐵 攝
與商超和便利店相比，社區(qū)超市、批發(fā)點、進口商品館的雪糕價目呈現方式更加多元，包括機打價簽、手寫價目、圖文價簽，也有同價位段產品集中標價。在崇文門新世界店的一家進口商品館，商家除了在冰柜邊沿貼上機打價簽外，還在每一款雪糕包裝上貼有大字號的標價，如伊利甄稀一款冰淇淋包裝蓋上貼有“伊利白桃烏龍9元/盒”的標簽，俄羅斯進口冰淇淋“海象奶罐”上貼有“12元/支”的標簽。此外，部分冷飲產品也將建議零售價直接印在了包裝上，如鐘薛高的有芝紅茶雪糕等。
高價產品仍有
不過，盡管價簽問題明顯改善，但高價產品并未消失。
從不同渠道的價格分布來看，連鎖便利店的冷飲整體價格最高。新京報記者在7-ELEVEN一家門店隨機統(tǒng)計的40款雪糕、冰淇淋產品中，5元以下的僅有1款，5元—10元價格帶的有18款，10元以上價格帶的有21款，占比高達52.5%。在便利蜂一門店隨機統(tǒng)計的38款冷飲產品中，5元以下的僅有3款，5元—10元價格帶的有17款，10元以上價格帶的有18款，占比約47.37%。
高價“刺客”中不乏售價超過15元的產品。比如在一些便利店渠道，德芙輕酪黑巧克力脆脆冰淇淋草莓味（62g）售價為18.9元/袋，瑪氏旗下m&m's牛乳味冰淇淋（70克）售價為18.9元/盒，鐘薛高草莓白巧克力雪糕（75g）售價達到22元/支。
單支售價3元以下的平價產品在社區(qū)小店、冷飲批發(fā)、普通商超渠道數量明顯增多，且單支售價在3元—5元價格帶的產品已成為主流。如某社區(qū)超市的73款冷飲價目表中，3元以下的產品占比約26%，3元—5元價格帶的產品占比約53%，6元—10元價格帶的占比約21%，且未發(fā)現10元以上產品。在另一家生鮮市場隨機統(tǒng)計的36款冷飲產品中，3元以下的占比約11%，3元—5元價格帶的占比約61%，6元—10元價格帶的占比為25%，10元以上的產品僅1款。
據一家社區(qū)超市店主反映，去年10元以上的高價雪糕銷售并不理想，今年其已中止與鐘薛高的合作。糖果巨頭瑪氏將旗下德芙巧克力、m&m's豆延伸至冰淇淋產品，吸引不少家長和年輕人購買，零售價格通常不低于15元。“目前來看，此類產品賣得還可以，但好多人其實沒留意價格，以為跟同款零食一個價，結賬時只能硬著頭皮買?！?/p>
“15元一盒，太坑了！”5月10日，北京市房山區(qū)一個社區(qū)超市內，有家長結賬時發(fā)出這樣的感嘆，隨后將孩子手中的m&m's冰淇淋放回冰柜。
【行業(yè)觀察】
“冰柜就是戰(zhàn)場”
5月10日，伴隨附近幼兒園放學，張老板的社區(qū)超市短短幾分鐘內售出了7支冰淇淋。店內一處角落，三臺冰柜并排而立，分別貼有伊利、蒙牛、和路雪的品牌LOGO，仿佛宣示每個冰柜的空間“主權”。
據張老板介紹，三臺冰柜分別由各個品牌的經銷商投放，會對冰柜內的產品陳列提出一定要求，如主品牌產品需達到一定數量比例，有些品牌還要求不能出現競品，經銷商定期到店巡視并拍照留證?！斑@些冰柜投放好多年了，其他品牌要想再投冰柜進來可不容易，之前好阿婆、鐘薛高都來找過，但我店里就這么大地方，包括大商超的冰柜資源和空間也是有限的?！?/p>
有媒體曾在2022年7月報道鐘薛高推動線下渠道單獨冰柜的陳列，以便于消費者做產品區(qū)分。鐘薛高創(chuàng)始人林盛今年4月在給媒體的書面材料中稱，鐘薛高線下銷售比例從2021年不斷擴大，到2022年已超過線上，2023年會逐漸進行產品區(qū)隔，希望用產品創(chuàng)新規(guī)劃渠道策略。
不過在一位業(yè)內人士看來，鐘薛高想要在線下布置雪糕冰柜并非易事?！靶袠I(yè)有個口號，叫‘得冰柜者得天下’。上世紀90年代以前，各冰淇淋品牌爭奪的是渠道公共冰柜，常常一個品牌貼完海報走了，下一個品牌又把海報覆蓋上。到了90年代，和路雪率先在渠道投放冰柜，希望做到專柜專賣，并作為品牌宣傳陣地，此后伊利、蒙牛紛紛跟進?！?/p>
2015年左右，東北大板、好阿婆等品牌在北京、上海、寧波等地的報刊亭、水果攤、社區(qū)店投放了一些小型冰柜，既不占用太多空間，又主動承擔電費，因此促成“紅寶石”等品牌的走紅，掀起一波小冰柜的高潮。
“以前用冰柜占資源的情況很常見，現在便利店、超市基本都進不去了?！痹摌I(yè)內人士稱，投放冰柜需要大量成本，一個島柜購置成本約2000元，小冰柜約1800元。假如在北京市場終端投放500個冰柜，僅購置成本就要近百萬。此外，雪糕專柜進入線下渠道通常還要繳納進店費、點位費，到了冬季還要考慮是否收回倉庫，這又產生一筆倉儲費用。由于商超、便利店多開在“寸土寸金”的地區(qū)，沒有充裕的空間布置多個冰柜，尤其便利店冰柜資源有限，通常采取分籃筐擺放冷飲產品，因此產生品牌方對冰柜資源的爭奪。
“冰柜就是戰(zhàn)場，渠道爭奪拼的是綜合實力?！睋蜿枟骺伸魇称防滹嬔邪l(fā)機構項目咨詢經理張宇峰了解，前幾年各大品牌對冰柜管理相對不嚴，小品牌可以搶到1個—3個籃筐，現在一些大品牌已不允許這種情況發(fā)生在自家專柜。由于競爭激烈，各大品牌對渠道的投入和服務力度也在增強，如加派巡店員定期到商超整理冰柜，補貼電費、陳列費等?！扒雷钚枰氖切麄鳌⑽锪?、陳列、下沉市場維護等綜合支持，進價再低賣不出去也不行，小品牌逐漸失去渠道話語權，更多是靠高利潤、產品力和網紅效應占位?！?/p>
而進入高端連鎖便利店，品牌方承受的成本壓力將進一步加大。張宇峰此前曾與某便利店品牌洽談，得到的答復是每個門店需繳納300元“進店費”，投放2500家門店就要付出70多萬元成本。“綜合下來，一個品類差不多要百萬元費用，如果一定周期內銷售不暢，還會被渠道末位淘汰，很殘酷。所以很多品牌進便利店不是賣銷量，而是打廣告，拿到傳統(tǒng)渠道去做產品宣傳?！?/p>
高價雪糕式微
在市場投入加大等成本變動的影響下，部分雪糕、冰淇淋價格水漲船高。
今年2月，和路雪打響冷飲市場漲價“第一槍”，有渠道商反映“夢龍”系列零售價上漲1元，“可愛多”系列上漲0.5元。和路雪工作人員曾在今年4月3日對新京報記者解釋稱，受外部環(huán)境影響，部分經銷商有調價行為，但產品整體價格較為理性，夢龍“敲敲杯”之前還與經銷商進行過降價溝通。
從推新情況來看，今年各大品牌冰棒系列新品價格帶從過去的1元—2元提至2元—3元，冰淇淋新品價格帶則從過去的3元—5元躍升至5元—7元。如沈陽中街冰點今年推出“國風糯米糍系列”“中街大果航天系列”等新品，終端售價在5元—7元。光明冷飲今年推出3元價格帶的“光明X正廣和”橙汁冰棒，以及7.2元的火炬冰淇淋。一直走高端路線的鐘薛高推出渠道定價3.5元的棒冰Sa'Saa，同時布局15元—18元價格帶的甜品“旦生”。
“整體來說8元以上的產品漲了1元，3元—5元價格帶的漲了5毛，2元以下的產品不太敢漲價，但拿在手里能感覺到分量縮水。還有很多品牌借著推新品漲價，我們擔心顧客不認，沒敢進?！痹诒本┓可浇洜I社區(qū)超市的張老板告訴新京報記者，對于產品價格調整，上游經銷商普遍給出的理由是成本上漲。
艾媒咨詢調研數據顯示，雪糕越來越貴的原因很多，原材料成本是其中之一。2008年至2020年，牛奶、淡奶油等原料成本上漲大約80%。另據某冷飲企業(yè)負責人何經理分析，冷飲經銷商和渠道商從過去的“薄利多銷”轉向“厚利少銷”，“基本是2元產品起步，5元以上產品做品質和渠道”。而近兩年便利店渠道引入一批成本低、毛利高、售價貴的網紅產品，也帶動冷飲市場整體價格的上移。
事實上，漲價不是新鮮話題，消費者對此現象的關注度在去年“雪糕刺客”事件中達到高潮。不過，在東北某冷飲企業(yè)銷售負責人金先生看來，今年冷飲市場10元以上的高價新品并不多，無論是產品定價還是口味創(chuàng)新，行業(yè)整體正在回歸理性。
“動輒十幾元一支的高價產品在終端沒有那么受歡迎，今年渠道商更加謹慎，主要看產品值不值，消費者能否買單。部分頭部品牌價格有些調整，主要是渠道端在做成本和利潤平衡。我們看到的是一些區(qū)域的部分產品在提價，且漲價沒有規(guī)律可言?！睋鹣壬^察，今年流通渠道的主流價格帶依然集中在3元—5元，由于存在渠道費用和開店費用等成本跳價，南方市場新品價格多在5元—8元。
“今年競爭比較激烈，反映出消費者傾向于選擇品質與價格比更高的產品?！倍＿速I菜全國冰淇淋采購郭振宇告訴新京報記者，今年該平臺主打家庭裝，更注重品價比。受去年“雪糕刺客”、渠道產品優(yōu)化調整等因素影響，叮咚買菜與一些超高售價的冷飲品牌中止合作。
經典口味回歸
就產品推廣而言，按照往年規(guī)律，冷飲企業(yè)會在每年11月到次年2月推新品、開招商會，并安排生產。到了3月，各大商超會撤掉一些速凍面點產品，為冷飲產品騰出冰柜，即所謂的“開柜”。
據品牌方和渠道商反映，今年由于氣溫回升時間較晚，雪糕、冰淇淋終端銷售起量有所延遲，但考慮到未來厄爾尼諾導致高溫影響及旅游出行的帶動，預判全年冷飲銷售將維持增長態(tài)勢，高峰可能7月份到來。
眼下，“磨巧”品類已掀起今年冷飲市場的第一波銷售高潮。據張宇峰了解，“磨巧”是在去年“奧巧”基礎上添加巧克力豆進行創(chuàng)新的一類雪糕，自網絡走紅后吸引各品牌紛紛跟進。在北京房山一家社區(qū)超市，新京報記者看到奧雪、德華等品牌均已推出此類產品，零售價在5元左右，一些顧客直言是沖著其網紅屬性購買。
“磨巧”成為今年冰淇淋網紅產品。 新京報首席記者 郭鐵 攝
鐘薛高方面告訴新京報記者，目前冰淇淋市場基本處于全面開柜狀態(tài)，尤其在氣溫較高的一些城市，鐘薛高幾款新品銷售較好。另據叮咚買菜數據顯示，今年3、4月份平臺冰淇淋銷量同比增幅超過100%，4月份銷量環(huán)比翻倍。盒馬今年4月冰淇淋銷售環(huán)比增長七成，且發(fā)現消費行為更加理智，更多關注商品原料品質。
而產品創(chuàng)新趨于理性，正是今年冰淇淋市場的一大特點。以2018年奧雪“雙黃蛋”為起點，龍蝦、老干媽、臭豆腐等各色新奇口味和網紅冰淇淋涌現，并在2019年達到高峰。自2020年年底起，冰淇淋市場回歸甜品屬性，奇葩口味產品幾乎全軍覆沒，今年同樣如此。
據金先生了解，今年很多冷飲企業(yè)都在回歸巧克力、果肉奶料等大口味。光明乳業(yè)也向新京報記者證實，今年市場一大趨勢是新老品牌向經典口味回歸，如香草、巧克力等。
從去年11月開始，郭振宇一直在試吃各種口味的新品，結果發(fā)現百款產品中只有一兩款能夠符合大眾需求，絕大多數不具備復購條件。與新口味相比，幾大品牌的經典口味，如夢龍巧克力，八喜香草，伊利巧樂茲、苦咖啡等，“今年只要稍微做些運營支持，賣得都非常好”。
“現在不是差異化時代，是優(yōu)異化時代，很多大品牌都是選準一個品類做得更優(yōu)。中小企業(yè)想做差異化產品，但由于沒有品牌力，市場教育成本高，因此失敗率也極高。”張宇峰分析，從今年的網紅產品“磨巧”來看，其營銷效果大于產品力本身，“之前帶動過一段市場，這段時間已經慢了下來”。
2023年5月16日新京報產經周刊《冷飲熱戰(zhàn)》。
新京報首席記者 郭鐵
編輯 李嚴
校對 翟永軍