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養生之道,在于茶!喝對了才養生!

發布:2018-09-28來自:家居日志

茶是中華民族的舉國之飲。它發于神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代。茶文化是中國具有代表性的傳統文化,其糅合了中國佛、儒、道諸派思想獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!

那么,飲茶有哪些益處你知道嗎?

首先,茶葉中含有不少對人體有益的微量元素,能保護人的造血機能。夏天飲用還能防暑降溫!

其次,飲茶能引起中樞神經興奮,增強運動能力,使人精神振奮、增強思維和記憶能力。

再次,飲茶能消除疲勞,促進新陳代謝并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用,具有良好的減肥和美容效果。

最后,茶葉中含有的茶多酚能抑制細胞衰老,使人延年益壽。

飲茶不僅對我們有著很多好處,它還是一種生活、一種意境、一種精神,更是我們中國人深入骨髓的一種文化底蘊。不管是傳統的喝早茶,還是品下午茶,都不離開一杯好的茶,一盒好的茶葉。

【綠茶】

中國產量最多的一類茶葉。制作過程中不經過發酵,即將鮮葉經過攤晾后,直接下到熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。綠茶具有香高、味醇、形美等特點。

【推薦理由 】

洞庭碧螺春條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是我國名茶中的珍品,以“形美,色艷,香濃,味醇”而聞名中外。

【紅茶】

紅茶與綠茶恰恰相反,它是一種全發酵茶,發酵程度大于80%。紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶加工時不經殺青,茶葉萎凋使鮮葉失去一部分水分再揉捻,然后發酵。使所含的茶多酚氧化變成紅色的化合物。

【推薦理由】

產于四川省宜賓等地,是本世紀50年代產生的工夫紅茶。川紅工夫外形條索肥壯圓緊、顯金毫,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶橘糖香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。川紅問世以來,來暢銷蘇聯、法國、英國、德國及羅馬尼亞等國,堪稱中國工夫紅茶的后起之秀。

【青茶】

即烏龍茶,是一類半發酵茶。即制作時適當發酵,使葉片稍有紅變,顏色介于綠茶與紅茶之間。它有紅茶的醇厚,而又比一般紅茶澀味濃烈;有綠茶的清爽,而無一般綠茶的澀味。其香氣濃烈、持久,飲后留香并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒、減肥等功效。

【推薦理由】

這是一款安溪鐵觀音,葉底十分地飽滿,張弛有力,泡下之后,能看到色澤綠潤而清香,散發出濃濃的茶香,微微抿一口,香味四溢,喜歡濃茶的朋友可以看這里哦。

【黃茶】

黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃工序。這個悶堆過程是黃茶制法的主要特點,也是它同綠茶的基本區別。綠茶是不發酵的,而黃茶是屬于發酵茶類。

【推薦理由】

君山銀針是中國“十大名茶”之一,產于湖南省洞庭湖中的君山島上,屬于黃茶類針形茶,有“金鑲玉”之稱。因為它的茶芽挺直,布滿白毫,形似銀針而得名“君山銀針”。沖泡后,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,形成一幅唯美的畫面。

【黑茶】

黑茶原料粗老,加工時堆積發酵時間較長,使葉色呈暗褐色。黑茶具有降脂、減肥和降血壓的功效。在東南亞和日本很普及簡稱“減肥茶”“瘦身茶”。

【推薦理由】

此款黑茶中的佳品,普洱茶,色澤烏黑油潤,葉底飽滿,湯色紅潤,香氣純正,底蘊甜而持久。黑 茶不僅有“去肥膩”“解葷腥”的功效,黑茶還能改善腸道微生物環境,具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。

【白茶】

白茶是中國的特產,主要是通過萎凋、干燥制成的。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。它加工時不炒不揉只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干而使白色茸毛完整地保留下來,是一種不經發酵亦不經揉捻的茶。

【推薦理由】

以一芽一葉、二葉為原料制成。因其外形綠葉夾銀白色白毫,形似花朵,沖泡后綠葉托嫩芽,宛如蓓蕾初開而得名。其葉張肥嫩,葉態伸展,毫心肥壯,色澤灰綠,毫色銀白,毫香濃顯,清鮮純正,滋味醇厚清甜,湯色杏黃明凈。具有祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒之功效。

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