這個(gè)問(wèn)題其實(shí)一直在廣大的養(yǎng)殖戶朋友心里都沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),都是各說(shuō)各的觀點(diǎn),有的說(shuō)需要1個(gè)多月,甚至兩個(gè)月,也有的說(shuō)需要20天左右,更有的人說(shuō)自己稻蝦田里面的小龍蝦只需要喂養(yǎng)10天就可以上市。
對(duì)于以上的說(shuō)法,你不能說(shuō)完全不靠譜,但是也不能說(shuō)完全準(zhǔn)確。畢竟有的養(yǎng)殖戶朋友的的確確在實(shí)際生活中,他們喂養(yǎng)的小龍蝦的周期的確符合他們的觀點(diǎn)。為什么會(huì)出現(xiàn)上述不同的說(shuō)法呢?主要是因?yàn)橛绊懶↓埼r的生長(zhǎng)速度和生長(zhǎng)周期的因素有很多。
我知道,今年的蝦苗市場(chǎng)價(jià)格非常不景氣,目前在我們這里的最低價(jià)已經(jīng)只有5.5元了?;旧现竿课r苗來(lái)賺錢沒(méi)有什么希望了。所以現(xiàn)在大部分養(yǎng)殖戶將目光轉(zhuǎn)向成品蝦市場(chǎng),期望在成蝦市場(chǎng)上面能夠多賺一點(diǎn),雖然可以肯定成蝦市場(chǎng)價(jià)格不會(huì)特別高,但是鑒于馬上5月份之后小龍蝦的消費(fèi)旺季即將來(lái)臨,所以也不愁沒(méi)有銷路。
于是廣大養(yǎng)殖戶朋友現(xiàn)在最關(guān)心的問(wèn)題就是如何保證小龍蝦蝦苗在盡量短的時(shí)間之內(nèi)達(dá)到上市規(guī)模,也就是長(zhǎng)的越快越好,于是就出現(xiàn)了這篇文章開(kāi)頭我講的幾點(diǎn)疑問(wèn),下面我為朋友們具體分析一下影響小龍蝦生長(zhǎng)速度的幾個(gè)重要因素。分別是:蝦苗規(guī)格大小,蝦苗養(yǎng)殖密度,飼料質(zhì)量以及水溫。具體如下:
蝦苗規(guī)格大小是影響小龍蝦生長(zhǎng)速度的重要因素:這個(gè)道理我相信很多養(yǎng)殖戶朋友都懂,很簡(jiǎn)單的比喻,1厘米左右的小蝦苗和1錢到2錢之間的蝦苗比較起來(lái),在同等生態(tài)環(huán)境下,肯定是后者長(zhǎng)的快一些,也更容易在最短的時(shí)間之內(nèi)達(dá)到上市規(guī)模,根據(jù)我的親身實(shí)踐,1錢到兩錢的蝦苗,養(yǎng)殖戶如果照顧的好,10天左右就可以長(zhǎng)到4錢以上,就可以上市出售了。因?yàn)榻衲晏厥獾氖袌?chǎng)行情,導(dǎo)致蝦苗價(jià)格很便宜,于是有些頭腦靈活的養(yǎng)殖戶會(huì)大量購(gòu)買一些6塊錢一斤的蝦苗,然后投放在自己養(yǎng)殖密度不高的稻蝦田里面,10天左右的投食之后,長(zhǎng)到4錢到5錢左右,然后出售,成品蝦在我們這里基本上最低價(jià)都有16塊錢以上,可以說(shuō)是穩(wěn)賺不賠。
這里有一個(gè)問(wèn)題就是購(gòu)買蝦苗的時(shí)候到底是購(gòu)買小規(guī)格的蝦苗好還是規(guī)格大的蝦苗好呢?這個(gè)要看具體情況:比如今年蝦苗便宜,最好是買大規(guī)格的蝦苗,用10天左右的時(shí)間養(yǎng)大,然后捕撈上市,然后再來(lái)購(gòu)買下一批大規(guī)格蝦苗,繼續(xù)喂養(yǎng),這樣可以有效利用蝦苗和成品蝦的價(jià)格差來(lái)實(shí)現(xiàn)盈利。當(dāng)然這只是針對(duì)養(yǎng)殖密度不高,缺苗的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)的,對(duì)于養(yǎng)殖密度過(guò)高,自身蝦苗過(guò)多的稻蝦田就沒(méi)有必要投放蝦苗了。
蝦苗的養(yǎng)殖密度也是影響小龍蝦生長(zhǎng)速度的重要因素:小龍蝦具有領(lǐng)地意識(shí),同時(shí)喜歡自相殘殺。所以當(dāng)小龍蝦在養(yǎng)殖水體里面數(shù)量過(guò)多之后,以來(lái)活動(dòng)空間變小會(huì)相互攻擊,同時(shí)貪食的生理特征,不管餌料投喂量是否充足,都會(huì)相互搶食,這樣又會(huì)導(dǎo)致相互殘殺。以上種種情況不僅可以直接導(dǎo)致蝦苗受傷,被病菌感染生病,嚴(yán)重的甚至?xí)鹚劳?。間接來(lái)說(shuō),即使這些蝦苗沒(méi)有受到任何傷害,但是長(zhǎng)期處于這種相互攻擊狀態(tài)下的小龍蝦蝦苗,就好比人體處于亞健康狀態(tài)一樣。這些小龍蝦長(zhǎng)期處于不良應(yīng)激狀態(tài),營(yíng)養(yǎng)的吸收轉(zhuǎn)化率低下,造成營(yíng)養(yǎng)不良,自然也就生長(zhǎng)緩慢,這還是其一,其二養(yǎng)殖水體里面的養(yǎng)殖密度過(guò)大,會(huì)使正在正常生長(zhǎng)的水草找到毀滅性的破壞,蝦苗夾草屬于無(wú)意識(shí)的生理特征,大量的小龍蝦夾草,會(huì)直接導(dǎo)致養(yǎng)殖水體里面的水草生長(zhǎng)不起來(lái)。
沒(méi)有別的辦法,對(duì)于養(yǎng)殖密度過(guò)高的稻蝦田的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),即使蝦苗價(jià)格只有最低的5.5元,多了也要賣掉,不然只會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖水體的生態(tài)環(huán)境惡化,小龍蝦生長(zhǎng)速度變慢,去年蝦苗多了養(yǎng)殖戶是高興的不得了,但是今年面對(duì)滿堂的蝦苗,心情高興不起來(lái),但是不捕撈上來(lái),成蝦長(zhǎng)不起來(lái),生長(zhǎng)緩慢,會(huì)直接導(dǎo)致接下來(lái)你的成蝦規(guī)格小,更加賣不出價(jià)錢來(lái),所以還是那句話,有蝦賣才是好事。
飼料質(zhì)量也是影響小龍蝦生長(zhǎng)速度的重要因素:這里的飼料包括商業(yè)膨化飼料和人工餌料。對(duì)于小龍蝦的生長(zhǎng)繁殖而言,主要是蛋白質(zhì)的攝入和其他能量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入,前者負(fù)責(zé)小龍蝦的生長(zhǎng)速度,讓小龍蝦快速生長(zhǎng)肉質(zhì)飽滿,后者決定了小龍蝦的生長(zhǎng)質(zhì)量。確保小龍蝦健康生長(zhǎng)少生病。兩者缺一不可。
我們這里現(xiàn)在主要是將碾碎的黃豆搭配商業(yè)飼料然后在里面添加少量的小麥投喂給小龍蝦。其中黃豆主要補(bǔ)充的是版白紙,商業(yè)飼料主要補(bǔ)充微量元素當(dāng)然不可否認(rèn)還有少量激素,主要是為了促進(jìn)小龍蝦的生長(zhǎng)速度。最后添加的著述的小麥主要是為了補(bǔ)充適量的淀粉和無(wú)機(jī)糖,是很好的能量餌料,當(dāng)然為了促進(jìn)小龍蝦蝦苗的健康生長(zhǎng),促進(jìn)內(nèi)臟不出問(wèn)題,這里我建議有條件的養(yǎng)殖戶朋友可以在飼料里面添加部分膽汁酸和蛻殼素,可以保護(hù)小龍蝦的腸胃和消化系統(tǒng),避免吃了過(guò)多的飼料產(chǎn)生炎癥,蛻殼素有利于小龍蝦蝦苗快速蛻殼。
水溫是影響小龍蝦生長(zhǎng)速度的直接原因:我們大多數(shù)人養(yǎng)殖小龍蝦都是弄的稻蝦田模式,稻蝦田模式水位相比其他養(yǎng)殖模式i是最淺的,這個(gè)客觀現(xiàn)象也就決定了,稻蝦田模式i養(yǎng)殖小龍蝦的過(guò)程中對(duì)于水溫調(diào)節(jié)的作用和效果會(huì)比較差一點(diǎn),這樣在冬季的時(shí)候水溫可能會(huì)格外低一些,水溫低小龍蝦生長(zhǎng)緩慢,所以連帶春季小龍蝦生長(zhǎng)都是比較緩慢。而高溫季節(jié),小龍蝦吸收的熱量過(guò)多,雖然新城代謝比較快但是,由于高溫影響,小龍蝦在規(guī)格上始終長(zhǎng)不到,很容易出現(xiàn)性早熟和提前老化的現(xiàn)象發(fā)生,這樣導(dǎo)致小龍蝦很難長(zhǎng)到6錢以上,不過(guò)也有好處,就是4到5錢的小龍蝦很多,所以i為什么說(shuō)稻蝦田里面的小龍蝦生長(zhǎng)周期要比湖蝦要快一些,但是規(guī)格和質(zhì)量要差一些??梢哉f(shuō)是各有優(yōu)點(diǎn)吧
針對(duì)稻蝦田模式水位相對(duì)比較淺的特殊之處,養(yǎng)殖戶最好是在高溫季節(jié)盡量保證高水位,這樣可以確保養(yǎng)出來(lái)的小龍蝦品相和規(guī)格大不少,這樣可以相對(duì)賣一個(gè)比較好的價(jià)格。
結(jié)束語(yǔ):我的傾向還是建議小龍蝦低密度養(yǎng)殖,這樣可以在5月份之后的小龍蝦大量上市,市場(chǎng)飽和,價(jià)格偏低的情況下,能夠確保在半個(gè)月之內(nèi)將成蝦喂養(yǎng)搭配6錢以上,可以賺取高價(jià)和差價(jià)。之所喲不建議哦高密度養(yǎng)殖,一方面是因?yàn)楦呙芏瑞B(yǎng)殖會(huì)增加小龍蝦死亡的風(fēng)險(xiǎn),五月瘟誰(shuí)也逃不掉只能盡量避免減少損失,而且高密度養(yǎng)殖會(huì)浪費(fèi)更多的餌料,相反小龍蝦生長(zhǎng)緩慢而且規(guī)格更加小,在價(jià)格上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。
中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,今年水產(chǎn)業(yè)中最最熱門的話題,就是“龍蝦”。由于味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、人人喜歡等特性,導(dǎo)致市場(chǎng)供不應(yīng)求,價(jià)格一路攀升。于是乎各種網(wǎng)絡(luò)銷售、平臺(tái)銷售、生鮮熟食連鎖、大排檔、龍蝦一條街等運(yùn)營(yíng)者比比皆是;養(yǎng)殖呢,更是全民調(diào)動(dòng),有打工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的、有領(lǐng)導(dǎo)干部投資的、有政府項(xiàng)目和大企業(yè)圈地的,把池塘、稻田、藕塘、溝渠統(tǒng)統(tǒng)利用起來(lái),都成了聚寶盆!飼料企業(yè)也蜂擁而至,有魚(yú)料企業(yè)半路出家說(shuō)干就干的、有專業(yè)龍蝦飼料企業(yè)的、有畜禽+魚(yú)料+蝦料混合出來(lái)的,有太多太多跑塘指導(dǎo)的、有太多教授專家反復(fù)一夜之間都變成“龍蝦學(xué)者”了,反正這是一個(gè)機(jī)會(huì),賺錢的機(jī)會(huì),大家亂說(shuō)都有理了,真是讓人感嘆的機(jī)遇啊!而真的龍蝦養(yǎng)殖專家、疾病防控專家、養(yǎng)殖投入品規(guī)劃專家反而成了大染缸中的一粒沙子,大家已經(jīng)視而不見(jiàn)了。我們看見(jiàn)太多“新手上路”,為了減少養(yǎng)殖朋友們的損失,結(jié)合幾位生產(chǎn)實(shí)踐老師和專業(yè)龍蝦飼料生產(chǎn)廠家的老師們前幾天共同討論了這個(gè)嚴(yán)肅的問(wèn)題,以向大家發(fā)出警示。
答案是:必須培育。龍蝦苗在沒(méi)有開(kāi)口餌料的情況下,小蝦苗成活率很低,而且生長(zhǎng)緩慢,很多鐵殼蝦就是由于蝦苗在幼稚期的后遺癥。培育開(kāi)口餌料方法:氨基酸類+黃豆提取物+專用蝦苗破壁料。今年由于華中地區(qū)溫度回升快,在2月-3月是孵化出苗高峰,加之今年苗種將是奇缺之年,培育好苗種是當(dāng)務(wù)之急。
答案是:不是不行,必須放養(yǎng)在已經(jīng)生長(zhǎng)起來(lái)的區(qū)域,把沒(méi)有生長(zhǎng)起來(lái)的區(qū)域要圈圍起來(lái)補(bǔ)栽小龍蝦喜食的水草或者培植水草:菹草、伊樂(lè)藻、輪葉黑藻等,各排成一行,伊樂(lè)藻不耐高溫,夏季水淺易爛根,但生長(zhǎng)快;輪葉黑藻耐高溫,縫節(jié)生根,不易壞水,但生長(zhǎng)慢。還要注意3-4月防止水草長(zhǎng)出水面,特別是伊樂(lè)藻。
水草種植后,觀察草根已經(jīng)發(fā)白了,就可以培肥。水肥可以保溫,增加根系快速生長(zhǎng),建議使用狀根類產(chǎn)品,同時(shí)水肥可以抑制青苔的生長(zhǎng)。
參考產(chǎn)品搭配,每畝施用:壯根類肥500克+氨基酸類500克+藻種100克=1畝
(1) 盡量養(yǎng)擇晴天早晨,避免陽(yáng)光暴曬。運(yùn)輸蝦苗時(shí)間不能太長(zhǎng),時(shí)間太長(zhǎng)脫水嚴(yán)重的話蝦容易死亡,運(yùn)輸時(shí)可以用泡沫箱或者塑料箱,但密度不能太大,箱內(nèi)墊草,保持濕潤(rùn)。
(2) 外地蝦種,因離水時(shí)間較長(zhǎng),放養(yǎng)前應(yīng)作處理。將蝦種在池內(nèi)浸泡1分鐘,提起擱置2-3分鐘,再浸泡1分鐘,如此反復(fù)2-3次,讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng),以提高成活率。
(3) 蝦苗放養(yǎng)前用 抗應(yīng)激產(chǎn)品+抑菌中藥浴洗10分鐘,以提高成活率。(全哥哥 寧紅梅)